「だだちゃ豆ごはんの素」は、
だだちゃ豆の風味と雑穀の栄養が一度に楽しめる、炊き込みご飯の素です。
白米と混ぜて炊くだけで、
手軽に美味しくヘルシーなご飯をお召し上がりいただけます。
あなたの食卓にも、
“やまがた庄内の味覚”を取り入れてみませんか？
だだちゃ豆
「だだちゃ」とは、山形県庄内地方で「親父」を指し、「枝豆」を好んで食べた庄内藩の殿様が「今日はどこのダダチャの豆か」と云ったことが名前の由来と云われています。
よその土地で栽培しても本来の風味がでない庄内鶴岡の逸品です。
詳しく知りたい方はこちら
（JA鶴岡オンラインストア だだぱら）
※外部リンク先へ遷移します
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こだわりの国産・無添加原材料
だだちゃ豆（フリーズドライ）
「だだちゃ豆ごはんの素」は、山形県鶴岡産の特産品「だだちゃ豆」をフリーズドライ加工し、厳選した雑穀とブレンドしたご飯の素です。
お米に混ぜて炊くだけで、風味豊かな炊き込みご飯が手軽に楽しめます。
雑穀ブレンド
もち麦・黒米・赤米の3種類の雑穀をバランスよくブレンド。
雑穀がもつ高い栄養価に加え、独特な食感と、色味、風味が白米を彩ります。
もち麦
もちもちとした食感と、食物繊維が豊富
黒米
アントシアニンを含み、炊くとご飯がほんのり紫色に
赤米
タンニンを含み、プチっとした食感と独特の風味
「だだちゃ豆ごはんの素」の魅力
「ヘルシーで安心」
化学調味料無添加：素材本来のおいしさを活かした味わい
国産具材のみを使用：安全・安心な食材を厳選
ご飯に混ぜるだけ！簡単・便利
炊飯時に白米に混ぜるだけで、手軽に「だだちゃ豆」の炊き込みご飯が楽しめます。
食味の向上
だだちゃ豆や雑穀を加えることで、白米とは異なる独特の味わいと食感、彩りをプラス。
自然な甘みや香ばしさ、プチプチとした食感があり噛むほどに味わいが深まります。
季節を問わず、いつでも楽しめる
旬の時期を逃しても、一年中「だだちゃ豆」の美味しさを堪能！
お召し上がり方
こんな食べ方もおすすめ！
「だだちゃ豆ごはんのおにぎり」
おにぎりにすることで、だだちゃ豆の風味が際立ちます。お弁当にもピッタリ！
「山形の恵みを一膳に」
山形県のブランド米「つや姫」「雪若丸」と
「だだちゃ豆ごはんの素」の組み合わせで、山形の恵みを味わえる特別な一膳をお試しください。
つや姫
炊き上がりの艶、粒ぞろいが良く、甘みとうまみが豊かで口あたりが良いのが特徴です。
冷めても美味しさが持続するので、おにぎりやお弁当にもおすすめです。
冷めても美味しさが持続するので、おにぎりやお弁当にもおすすめです。
雪若丸
「つや姫」の弟分として山形県で開発された品種です。
しっかりとした粒感と適度な粘りが特徴で、おかずとの相性が良く、料理の味を引き立てます。
しっかりとした粒感と適度な粘りが特徴で、おかずとの相性が良く、料理の味を引き立てます。
🛒ご購入（オンラインショップ）
だだちゃ豆ごはんの素 彩り雑穀は、以下のオンラインショップで購入いただけます。
※商品は、日本郵便の「ゆうパケット」での発送となります。
商品情報
商品パッケージ
1袋に、炊飯1合分の個包装が3包入っています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | だだちゃ豆ごはんの素 彩り雑穀 |
| 原材料名 | 枝豆 (大豆を含む)、もち麦、黒米、赤米、食塩 |
| 原料原産地名 | 山形県産 (枝豆)、国産 (もち麦、黒米、赤米、食塩) |
| 内容量 | 36g (12g × 3袋) |
| 賞味期限 | 製造日から１年 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存 |
| 製造者 | 株式会社純華 |
| 住所 | 〒999-3771 山形県鶴岡市下川字窪畑1番地474 |
| TEL | 0235-64-8651 |
| FAX | 0235-64-8652 |
| mail@junka.co.jp |
栄養成分
| 項目 | 1袋 (12g) あたりの推定値 |
|---|---|
| エネルギー | 40.74 kcal |
| たんぱく質 | 1.84 g |
| 脂質 | 0.77 g |
| 炭水化物 | 6.89 g |
| 食塩相当量 | 1.13 g |